Chez BOUDOU
Bienvenue chez Boudou,
Le roi du thieb
N°1 de la gastronomie africaine à Paris
- Le roi du thieb
- N°1 de la gastronomie africaine
- 100 % halal
- Fait maison
- Belleville, Paris 11e
- Thieb blanc & rouge
- Mafé · Yassa · Gombo
L'histoire vraie
Du foyer de Paris au trône du thieb
2003
L'arrivée
Bakary Sokhona, dit « Boudou », quitte la Mauritanie et arrive en France par bateau. Il travaille en cuisine et garde en mémoire les recettes de sa mère.
Les années foyer
17 m² et une marmite
Dans sa chambre du foyer de la rue Desargues, à Paris, Bakary cuisine le thieb pour ses voisins. Le bouche-à-oreille enfle : on commande directement à sa fenêtre.
La consécration
Les stars à sa table
Kaaris, Fary, Djadja & Dinaz ou encore William Pacho du PSG viennent goûter son thieb dans 17 m². Les réseaux s'enflamment : Boudou est proclamé roi du thieb international et mondial.
Aujourd'hui
Chez Boudou, le restaurant
À 200 mètres du foyer, au 2 bis rue de Vaucouleurs, Bakary ouvre enfin son restaurant. Même marmite, mêmes recettes maternelles, une salle et un petit salon pour régaler tout Paris.
Lu dans la presse 📰
La revue de presse du roi
- StreetPress
- Time Out Paris
- Brut
- Le Bonbon
- Bulletin Bordelais
- On mange quoi ?
- Foodlovers Paris
En tout, ma chambre fait 17 m². Mais je suis un acteur, je peux faire à manger même dans une cabine téléphonique.
— Bakary Boudou, interviewé par Samuel Alerte
StreetPress · Bakary, cuisinier des stars dans sa chambre de 17 m²Vu sur vos réseaux 📱
Boudou fait le buzz
Une envie de thieb, là, maintenant ?
Boudou vous livre
- ✓ 100 % halal
- ✓ Fait maison
- ✓ Option végétarienne
- ✓ Ingrédients frais
Nous trouver
Le restaurant
Chez Boudou2 bis rue de Vaucouleurs
75011 Paris (Belleville)
Métro : Couronnes (ligne 2)
Tél : +33 6 33 24 24 79
Itinéraire Google MapsHoraires
- Mardi – Jeudi12h00 – 23h30
- Vendredi13h00 – 00h00
- Samedi12h00 – 00h00
- Dimanche13h00 – 23h30
- LundiFermé
🕐 En fonction du service, il se peut qu'il y ait entre 20 et 30 minutes d'attente.